Pasta Corona - C.da Molino, 55/Campofilone (FM) Italy
     

Quadrellini con fagioli

Ingredienti

per 4 persone

250 DI QUADRELLINI SECCHI
160 g DI FAGIOLI IN BARATTOLO
2 CUCCHIAI DI PASSATA DI POMODORO
½ CIPOLLA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Procedimento

Tritare la cipolla e rosolarla in una pentola con olio extra vergine di oliva ed aglio e la passata di pomodoro.
Scolare i fagioli e metterli nella pentola con aggiunta di acqua e lasciare cuocere per almeno mezzora.
Infine aggiungere i quadrellini e farli cuocere per altri 5/6 minuti.

Fatto con

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